Tìm hiểu tác dụng thần kì của hành lá với sức khỏe con người

Hành lá được xem là nguyên liệu dùng làm gia vị để chế biến các món ăn hàng ngày nhưng ít ai biết được nó còn có tác dụng chữa bệnh khá hiệu quả.

• Cảnh báo một số thực phẩm khiến trẻ dậy thì sớm
• Uống nước cam vào bữa sáng có tốt không?
• Thực phẩm nào nên ăn khi bị bệnh viêm loét dạ dày?

Tìm hiểu tác dụng thần kì của hành lá với sức khỏe con người

Hành lá trong dược học cổ truyền có tên gọi là thông bạc, vị cay, khí ấm, tính bình, có tác dụng giải biểu, hòa trung, thông kinh lợi tiểu…Do vậy, hành lá thường hay được dùng để trị chứng thương hàn, phong nhiệt, đau đầu, phong tê thấp…Ngoài ra, hành hoa thuận khí an thai, chi huyết trung hòa, ích 5 tạng, giải được thuốc nóng, cá thịt độc…

Tác dụng ngăn ngừa loãng xương nhờ hành lá

Nhiều người luôn nghĩ rằng việc uống sữa hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ loãng xương, giúp xương chắc khỏe. Nhưng ít ai biết được việc ăn hành lá thường xuyên cũng sẽ giúp duy trì sức khỏe, đặc biệt là xương và ngăn ngừa chứng loãng xương. Bởi theo cô Nguyễn Mai Lan – giảng viên Văn bằng 2 Cao đẳng Dược Hà Nội cho biết, hành lá có chất Gamma-L-glutamyl-trans-S-1-propenyl-L-cysteine sulfoxide (GPCS) có thể ngăn chặn chứng loãng xương. Vì vậy, để cơ thể không gặp phải hiện tượng loãng xương thì mọi người nên sử dụng hành lá thường xuyên.

Hành lá tốt cho tim mạch

Ngoài tác dụng ngăn ngừa loãng xương, hành lá còn được xem là thực phẩm thân thiện với tim mạch. Bởi hành lá có chứa nhiều crom, vitamin B6 và lưu huỳnh giúp giữ trái tim của bạn khỏe mạnh. Crom không chỉ làm giảm lượng triglyceride và cholesterol xấu mà còn làm tăng lượng Cholesterol tốt trong cơ thể, do đó bảo vệ trái tim của bạn khỏi những căn bệnh tiềm ẩn.

Các giảng viên Cao đẳng Dược Hà Nội – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cũng đưa ra lời khuyên cho người mắc bệnh liên quan tới huyết áp bằng cách ăn hành lá thường xuyên bởi sự ổn định của cả cholesterol và huyết áp, những rủi ro liên quan với nhồi máu cơ tim và đột quỵ cũng giảm đáng kể.

Một số bài thuốc y học cổ truyền với hành lá

Chữa đau tức ngực:

Hiện tượng đau tức ngực làm cho cơ thể cảm thấy không thoải mái và rất nhiều người gặp phải. Để chữa chứng đau tức ngực, mọi người có thể chế biến hành hoa, hoặc hành củ xào, luộc lên ăn và thực hiện vài lần trong một tuần sẽ thấy hiệu quả.

Chữa đau tức ngực nhờ hành lá

Chữa tắc tia sữa

Với những bà mẹ mới sinh con thì hiện tượng tắc tia sữa (tắc tia sữa, vú sưng đau) không còn xa lạ gì và dẫn tới cảm giác đau đớn cho mẹ. Do vậy, muốn thông tia sữa khi bị tắc, bạn có thể dùng hành lá sắc lên uống thay cho nước lọc. Uống liên tục trong tuần thì hiện tượng tắc tia sữa sẽ không còn nữa.

Chữa cảm cúm thông thường

Theo cô Lê Thị Nga – giảng viên Cao đẳng Điều dưỡng chia sẻ, cảm cúm thường có một số biểu hiện như: đau đầu, nghẹt mũi, không ra mồ hôi, hắt hơi liên tục…Muốn trị dứt điểm hiện tượng cảm cúm như vậy, ngoài thuốc tây thì mọi người có thể dùng hành hoa, tía tô, gừng tươi nấu cháo ăn đắp chăn cho ra mồ hôi sẽ nhanh khỏi.

Chữa bí tiểu

Hiện tượng bí tiểu (tiểu khó, đi tiểu nhiều lần nhưng chỉ ra vài giọt, bụng tức) thì moi người có thể lấy hành cả cây giã xào nóng đắp chườm bụng dưới cho ấm vào trong, đồng thời kết hợp sắc lấy nước uống thay cho nước lọc.

Chữa đau thần kinh sườn

Bên cạnh những tác dụng nêu trên, hành hoa cũng được xem là nguyên liệu quý để trị đau thần kinh sườn. Bằng cách lấy 100g của hành tươi, 2 củ gừng, củ cải trắng 2 miếng. Đem tất cả giã nát rồi sao nóng lên bọc vào túi vải hơ nóng đắp vào chỗ đau.

Hành lá mang lại nhiều tác dụng như vậy nhưng với người nội nhiệt cần lưu ý hạn chế dùng hành vì sẽ ra nhiều mồ hôi, đau mắt đỏ, tiểu vàng, đại tiện khó.

Nguồn: Trang Dược học cổ truyền