Nội dung bài viết
Tỏi, gừng, ớt..là những gia vị thường gặp ở bất cứ gian bếp nào, giúp gia tăng hương vị món ăn thú vị hơn là những gia vị này lại có tác dụng chữa bệnh thần kỳ ít ai biết đến.
- Công dụng chữa bệnh từ lá mơ lông mà bạn chưa biết đến
- Bài thuốc đông y từ cây rau dền
- Bài thuốc đông y từ cây trạch lan
.
Điểm danh những loại gia vị có tác dụng chữa bệnh cực tốt
Với một số bệnh thường gặp, chúng ta hoàn toàn có thể chữa khỏi bệnh bằng phương pháp tự nhiên vừa an toàn mà nguyên liệu sử dụng cũng dễ tìm. Đôi khi việc sử dụng Thuốc Tây lại tiềm ẩn không ít tác dụng phụ gây ảnh hưởng đến dạ dày. Dưới đây là những loại gia vị có tác dụng chữa bệnh cực tốt được chuyên trang sức khỏe làm đẹp chia sẻ:
Húng quế
Cây húng quế được biết đến như một loại thảo dược có tác dụng chữa trị đầy hơi, ăn không ngon, trị lành các vết cắt, vết đứt. Khuyến cáo nên sử dụng húng quế đang non sẽ có tác dụng tốt hơn.
Bạc hà
Tinh chất bạc hà được sử dụng nhiều trong các thực phẩm giải khát như trà bạc hà, sử dụng trong các loại siro, dầu bạc hà được trộn trong kem đánh răng, xà phòng tắm, dầu gội đầu…Theo các nhà Dược học cổ truyền phân tích, bạc hà có vị cay, mát nên có tác dụng chữa cảm mạo phong nhiệt, nhức đầu, giải quyết các vấn đề về tiêu hóa rất tốt.
Cây ngải cứu
Ngải cứu từ lâu đã được xem là thảo dược có tác dụng chữa bệnh rất tốt, điều trị chứng viêm miệng, viêm họng, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Qua các nghiên cứu khoa học còn phát hiện ra ngải cứu có tác dụng thúc đẩy hoạt động của insulin và giảm lượng đường trong máu, nó có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Ớt tiêu
Ớt tiêu được xem là thảo dược có tác dụng chống viêm và chống oxi hóa bởi trong thành phần ớt tiêu có chứa Capsaicin. Bên cạnh đó, ớt tiêu còn có tác dụng điều trị bệnh zona thần kinh và đau thần kinh do bệnh tiểu đường. Hiện nay các nhà nghiên cứu cũng cho thấy ớt tiêu có một số đặc tính có thể chống lại ung thư, và các nhà nghiên cứu đang cố gắng khám phá tiềm năng của loại thảo dược này trong việc điều trị ung thư.
Quế
Khuyến cáo mỗi ngày nên dùng từ ¼ đến ½ muỗng cà phê quế có thể giảm 12-30% lượng triglyceride và cholesterol (điều trị bệnh tiểu đường rất tốt). Ngoài ra, Quế còn có tác dụng kháng khuẩn và chống viêm, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn E.coli.
Cây đinh hương
Tác dụng chữa bệnh cực tốt từ cây đinh hương
Việc áp dụng các bài thuốc dân gian từ cây Đinh hương có tác dụng chống oxi hóa và chống viêm nhiễm rất tốt bởi trong đinh hương có chứa chất chống viêm eugenol, có tác dụng ức chế COX-2, một loại protein gây viêm nhiễm. Ngoài ra, Đinh hương cũng có thêm tác dụng ngăn ngừa bệnh tim, ngăn chặn ung thư và chậm làm tổn thương sụn và xương do bệnh xương khớp gây ra.
Mùi tây
Rau mùi tây được sử dụng trong các món xào và món lẩu, không chỉ là gia vị ngon trong nấu ăn mà mùi tây còn chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Mùi tây còn có tác dụng điều trị chứng đầy hơi và hơi thở có mùi. Tinh dầu mùi tây còn có thể chống lại vi khuẩn như E.coli và Salmonella.
Tỏi
Tỏi là gia vi hằng ngày của mỗi gia đình, được sử dụng rất nhiều trong các món ăn và có tác dụng chữa bệnh rất tốt đặc biệt là giảm nồng độ cholesterol, tăng khả năng đề kháng của cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ ung thư đặc biệt là ung thư đại tràng.
Gừng
Gừng có tác dụng chống buồn nôn đặc biệt là phụ nữ mang thai. Một số nghiên cứu khác cho rằng, Gừng có tác dụng giảm đau và sưng ở những người bị viêm khớp, có tác dụng chống chứng đau nửa đầu, hỗ trợ hoạt động của đường tiêu hóa, thúc đẩy dịch tiêu hóa và trung hòa axit cũng như làm giảm co thắt ruột.
Như Ngọc – Duochoccotruyen.edu.vn
