Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị thận hư nhiễm mỡ

Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị thận hư nhiễm mỡ

Nội dung bài viết

Thận hư nhiễm mỡ theo Dược học cổ truyền còn được gọi là hội chứng thận hư có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Hội chứng thận hư xảy ra ở trẻ em thường ở độ tuổi từ 2 – 6 tuổi. Bệnh xảy ra ở nữ giới nhiều, ít xảy ra ở nam giới.

Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị thận hư nhiễm mỡ

Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị thận hư nhiễm mỡ

Trong Đông Y thận hư nhiễm mỡ được chia ra làm 2 giai đoạn đó là cấp tính và mãn tính. Thận hư nhiễm mỡ cấp tính lại chia thành 3 thể là phong nhiệt nhiễu lạc, hạ tiêu thấp nhiệt và tâm hỏa cang thịnh. Vì là bệnh chứng bệnh khó trị, nên việc  điều trị cần dựa theo thể bệnh kèm theo đó là những món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị.

Y học cổ truyền món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị thận hư nhiễm mỡ

Món ăn bài thuốc canh hạt súng, đậu cô ve, sơn dược:

Sơn dược khô, hạt súng mỗi thứ 25g, đậu cô ve 15g, hạt sen 20g, đường trắng một ít. Lấy các vị thuốc bỏ vào nồi, thêm vào lượng nước thích hợp, nấu chín, cho đường vào hòatan là được. Món này dùng mỗi ngày một thang, dùng liên tiếp 5 ngày là một liệu trình.

Món ăn bài thuốc canh cật heo, bí đao:

Bí đao 250g, ý dĩ, cật heo 1 quả, hoài sơn dược, nấm hương 5 cái, hoàng kỳ mỗi thứ 9g, nước dùng 10cốc. Bí đao gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng. Nấm hương bỏ cuống, rửa sạch. Cật heocắt hai, lấy bỏ phần gân trắng, rửa sạch, cắt miếng mỏng, chần qua nước sôi. Đổ nước dùng vào nồi nấu sôi, cho hành, gừng vào rồi cho ý dĩ, hoàngkỳ và bí đao vào, dùng lửa vừa nấu khoảng 40 phút, sau đó bỏ cật heo, nấm hương, hoài sơn dược vào nấu chín, nêm gia vị là được. Món này ăn không hoặc dùng cho bữa cơm đều được.

Món ăn bài thuốc canh thịt gà, rễ tranh, kim anh tử:

Rễ tranh 10g, Thịt gà 300g, kim anh tử 15g. Rễ tranh dùng nước vo gạo ngâm 3 ngày, vớt ra. Kim anh tử rửa sạch. Thịt gà rửa sạch, cắt miếng, bỏ vào nồi đất, thêm vào lượng nước thích hợp, dùng lửa lớn nấu sôi, bớt lửa nấu thêm 1 giờ, cho rễ tranh và kim anh tử vào, nấu thêm 1 giờ nữa, nêm gia vị là được. Món này chia ra dùng hết trong ngày.

Món ăn bài thuốc canh ruột gà, thung dung, ba kích:

Gừng sống vài miếng Ruột gà 100g, ba kích thiên 12g, nhục thung dung 15g. Ruột gà làm thật sạch, cắt đoạn. Ba kích thiên, nhục thung dung chia ra rửa sạch, cho vào trong túi vải, cột chặt miệng túi lại. Lấy ruột gà và túi thuốc bỏ vào nồi đất, thêm vào lượng nước thích hợp, cho gừng và muối vào, dùng lửa lớn nấu sôi, hạ lửa nấu thêm 1 giờ, vớt túi thuốc ra, nêm gia vị là được. Món này chia ra ăn hết trong ngày.

chao-dau-do

Món ăn bài thuốc cháo ngô, đậu cô ve, táo:

Táo lớn mỗi thứ 50g, Hạt ngô, đậu cô ve 25g. Đậu cô ve rửa sạch, cắt đoạn nhỏ, cùng với ngô và táo nấu cháo. Món này mỗi ngày ăn 1 lần.

Món ăn bài thuốc canh đậu phộng và tỏi:

Tỏi lớn 100g Đậu phộng hạt 150g,. Đậu phộng rửa sạch. Tỏi lột vỏ, rửa sạch. Cho cả 2 vào nồi đất, thêm vào lượng nước thích hợp, dùng lửa lớn nấu sôi, bớt lửa hầm đến khi đậu phộng mềm rụt, nêm gia vị là được. Món này chia ra dùng hết trong ngày.

Món ăn bài thuốc dân gian canh đuôi heo, đậu phộng:

Đậu phộng hạt 60g, đuôi heo 1 cái, Đuôi heo rửa sạch, chặt khúc nhỏ. Đậu phộng rửa sạch, cùng đuôi heo bỏ vào nồi đất, thêm vào lượng nước thích hợp, dùng lửa lớn nấu sôi, bớt lửa hầm đến khi đậu phộng mềm rụp, nêm gia vị là được. Món này chia ra dùng hết trong ngày.

Món ăn bài thuốc cháo phục linh, đậu đỏ:

Đậu đỏ 30g, phục linh 25g, , táo lớn 10 quả, gạo 100g. Ngâm đậu đỏ nửa ngày, vớt ra rửa sạch, cùng phục linh, táo và gạo nấu cháo. Món này ăn thay cơm sáng và tối, nên ăn nóng.

Món ăn bài thuốc cháo đậu đỏ, rễ tranh:

Rễ tranh tươi, đậu đỏ, gạo mỗi thứ 200g. Rễ tranh rửa sạch, bỏ vào nồi thêm vào lượng nước thích hợp nấu lấy nước bỏ bã. Gạo và đậu đỏ vo sạch, đổ nước rễ tranh vào nấu cháo. Món này chia 3 – 4 lần ăn hết trong ngày.