5 loại rau phòng trị bệnh mùa lạnh bạn không thể bỏ qua (phần 2)
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

5 loại rau phòng trị bệnh mùa lạnh bạn không thể bỏ qua (phần 2)

Khi thời tiết đổi mùa trở lạnh, nhiều người thường gặp các vấn đề như đau đầu, ho hay sổ mũi. Sau đây, hãy cùng tìm hiểu một số loại rau, củ có tính ấm, phòng trị cảm lạnh rất tốt trong mùa đông.

Hành tây xuất hiện trong rất nhiều món ăn của người dân Việt Nam

Hành tây

Trong Đông Y, hành tây là dược liệu có vị cay, tính ấm. Tác dụng của nó là giải biểu, kiện tỳ, hòa trung, tiêu thực, sát khuẩn, lợi tiểu tiện…

Hành tây thường được dùng để chữa cảm cúm, sổ mũi, nhức đầu, bụng đầy, nhiễm khuẩn đường ruột, bí tiểu, mỡ máu cao, phong thấp nhức mỏi,… Hành tây dùng kết hợp thịt, cá, xào, làm gỏi, hầm, luộc hoặc sắc nước uống đều rất tốt.

Húng quế (húng dổi)

Thầy Trung – GV YHCT Trường Cao đẳng Y dược Pasteur cho biết, húng quế có tác dụng kiện tỳ, thông phế, sát khuẩn, an thần, thư cơ, lợi ngũ tạng… Đây là dược liệu có vị cay, tính ấm, thường dùng để chữa cảm lạnh, ho, sổ mũi, bụng đầy.

Ngoài ra, húng quế còn có thể trị viêm đại tràng co thắt, suy nhược, đau đầu khó ngủ, phụ nữ sau sinh ít sữa, viêm mũi di ứng, ngạt mũi. Húng quế có thể ăn sống hoặc phối hợp cùng rau thơm khác quấn thịt cá chấm mắm ăn. Ngoài ra, cũng có thể dùng toàn cây phơi phô để sắc uống.

kinh giới thường được sử dụng trong các bài thuốc dùng để trị ho

Kinh giới

Kinh giới được ghi nhận là có vị cay, thơm và tính ấm. Tác dụng của nó là giải biểu khu phong trừ thấp, cầm huyết, giải độc… Dùng trị phong hàn sợ lạnh, sốt nhức đầu nghẹt mũi, ho mẩn ngứa, ban sởi, mụn nhọt, xuất huyết,.. Kinh giới có thể ăn sống, phối hợp rau thơm khác quấn thịt cá ăn hoặc đem sắc uống đều tốt.

Cải canh (cải xanh)

Đây là loại rau xuất hiện khá nhiều trong các món ăn bài thuốc. Cải canh có vị cay, tính ấm, tác dụng thông khí trừ đờm, ấm tỳ vị, lợi tiêu hóa. Dùng trị ngoại cảm ho nhiều đờm, suyễn thở, bụng đầy đau, nôn mửa do lạnh,… Cải xanh kết hợp với một số nguyên liệu như thịt, cá, tiêu, gừng nấu canh hoặc xào, ăn sống hay sắc nước uống đều tốt.

Ngò rí (rau mùi)

Rau mùi có vị cay, tính ôn, không độc. Dược liệu này mang trong mình tác dụng giải biểu thăng dương, trừ tà khí, long đàm, phấn chấn thần kinh, mạnh sinh lý, tăng trí nhớ,…

Ngò rí thường được dùng để trị cảm cúm, cảm lạnh, đau đầu, sổ mũi, nghẹt mũi,… Rau mùi ăn sống, ăn lẩu, luộc, nấu canh, quấn thịt cá ăn, sắc uống đều tốt.

(Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, nên hỏi ý kiến bác sĩ, dược sĩ trước khi dùng).

Nguồn: duochoccotruyen.edu.vn tổng hợp