Nội dung bài viết
Không chỉ là một gia vị trong chế biến thực phẩm mà trong Đông y, gừng còn là một vị thuốc có vị cay, tính ấm và có thể chữa trị được nhiều bệnh khác nhau.
- Bất ngờ với công dụng trị bệnh của mướp đắng
- Bài thuốc dân gian chữa bệnh của Đậu đen – Thực phẩm nhà nào cũng có
- Bật mí một số thảo dược có lợi cho người tăng huyết áp
Gừng không chỉ là gia vị còn là một vị thuốc quý có sẵn quanh ta
Gừng còn có các tên gọi khác là sinh khương, can khương, bào khương…Trong Y học cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm có tác dụng chống lạnh, tiêu đàm, chặn nôn, giúp tiêu hóa. Gừng khô vị cay nóng, tính hàn. Gừng nướng có vị cay ấm, chữa đau bụng lạnh dạ đi ngoài. Vỏ gừng tiêu phù thũng…. là một vị thuốc đa dụng trong Đông y và được trồng bổ biến ở mọi miền nước ta.
Sau đây là một số bài thuốc dân gian có sử dụng gừng làm vị thuốc trị bệnh hiệu quả, bạn đọc có thể tham khảo!
Chữa cảm nắng, hôn mê
Sử dụng một lượng vừa đủ gồm: gừng tươi, tỏi, rau hẹ. Rửa sạch, gừng tỏi bỏ vỏ giã nát cùng hẹ và tỏi lấy nước chắt ra uống.
Bệnh cảm do gió lạnh
Nguyên liệu: 100g gừng, 400g tỏi, 10ml mật ong, 3-4 quả chanh và 800ml rượu.
Cách thực hiện: Tỏi bóc vỏ đập dập, chanh và gừng bỏ vỏ xắt miếng cùng đun trong 5ml mật ong. Sau đó đổ rượu vào dung dịch trên ngâm trong vò. Ba tháng sau, lọc lấy nước để uống.
Chữa cảm cúm
Để điều trị cảm cúm lây nhiễm, đầu đau phát sốt, sợ lạnh, không ra mồ hôi, hôi buồn nôn, chúng ta cần dùng: 15g gừng tươi, 6 nhánh tỏi và một ít đường.
Cho tất cả các vị thuốc trên vào sắc nước uống. Nên uống lúc nóng và lên gường nằm đắp chăn kín sau khi uống xong. Mỗi ngày uống 1 thang như trên đem lại tác dụng hiệu quả.
Phòng ngừa và trị sâu răng
Việc sử dụng nước gừng nóng hoặc uống nước gừng nóng sức miệng nhiều lần trong ngày có tác dụng bảo vệ răng, phòng ngừa và trị chứng sâu răng hiệu quả.
Trị đau nửa bên đầu
Dùng nước gừng nóng, xoa đều ra hai tay rồi bóp đều quanh vùng đầu khoảng 15 phút, cảm giác đau đầu sẽ nhanh chóng giảm dần, thậm chí có thể tiêu biến hoàn toàn.
Trị say rượu bia
Để nhanh chóng đánh bật cơn say sỉn và tránh tình trạng đau đầu sau khi tỉnh rượi bia, chúng ta có thể dùng nước gừng nóng để uống, cho thêm một ít mật ong và uống làm nhiều lần sẽ đem lại hiệu quả như mong muồn.
Tổng hợp các bài thuốc dân gian trị bệnh từ “Gừng”
Trị phong hàn
Theo hướng dẫn của GV Bộ môn YHCT – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur: Chúng ta dùng Tỏi: 6g; gừng tươi: 3g; lá ngải: 20g và 1 lòng trắng quả trứng gà.
Đem tất cả các vị thuốc trên giã nát nhuyễn, sau đó trộn đều với lòng trắng trứng gà.
Dùng hỗn hợp vừa trộn được, đắp vào huyệt đại trùy (nằm chỗ lõm vào đốt sống thứ 7, khi ngồi cúi xuống), và huyệt dũng tuyền ở lòng bàn chân. Sau đó dùng băng băng chặt lại.
Có tác dụng tuyên lợi, phế khí, khai âm, mất tiếng, phần lớn do nhiệt, phong hàn xâm nhập cổ họng.
Trị sắc mặt nhợt nhạt
Để có một làn da mặt hồng hào rửa mặt thường xuyên bằng nước gừng nóng vào mỗi buổi sáng và tối giúp sắc mặt nhợt nhạt do thiếu chất, thiếu ngủ hay lao lực sẽ nhanh chóng tan biến. Duy trì thói quen này trong 60 ngày liên tiếp còn tác dụng nhất định đối với những vết thâm nám và làn da khô ráp.
Trị chứng gàu
Thái gừng tươi thành những miếng nhỏ hoặc giã nát và đắp lên da đầu khoảng 10-15 phút và dùng nước gừng nóng thay thế dầu gội, gội lại thật sạch có tác dụng đánh bay gàu hiệu quả.
Trị đau lưng và đau vai
khi bị đau lưng và đau vai, nên dùng nước gừng nóng cho thêm chút muối và dấm ăn. Dùng khăn thấm đều hỗn hợp gừng tươi, mật ong và dấm lên chỗ bị đau làm nhiều lần. Không chỉ giúp giảm đau lưng và đau vai, cách làm này giúp cơ bắp được thoải mái, lưu thông máu, giảm đau rất hiệu quả.
Trị giun kim
Trước khi đi ngủ, nên vệ sinh hậu môn bằng nước gừng tươi nóng, đồng thời uống khoảng 1 – 2 cốc nước gừng nóng, kiên trì trong khoảng 10 ngày có tác dụng diệt giun kim hiệu quả.
Trị hôi chân
Ngâm chân khoảng 15 phút trong dung dịch muối, dẫm ăn và nước gừng nóng. Sau đó, lau khô, để chân thoáng mát, mùi hôi sẽ tự khắc biến mất.
Trị cao huyết áp
khi huyết áp tăng cao đột ngột, có thể dùng nước gừng tươi nóng ngâm chân khoảng 15 – 20 phút. Nước gừng nóng mặc dù tiếp xúc bên ngoài chân nhưng thông qua các huyệt đạo ở lòng bàn chân sẽ khiến huyết quản giãn nở, theo đó, huyết áp sẽ từ từ hạ xuống.
Để đạt được hiệu quả phòng bệnh, trị bệnh cao nhất, chúng ta nên sử dụng được từng bộ phận của gừng với liều lượng phù hợp vì gừng tính nóng, nếu ăn nhiều gừng trong thời gian lâu có thể bị nóng trong cơ thể, nổi mụn, toét mắt, chảy nước mắt sống.
Nguồn: duochoccotruyen.edu.vn tổng hợp