Theo Dược học cổ truyền rau muống rã nát rồi vắt lấy nước cốt uống để giải độc cơ thể. Bị sưng quai bị, luộc rau muống ăn và lấy nước luộc rau uống, sẽ hết.
- Món ăn bài thuốc trị viêm gan siêu vi
- Món ăn bài thuốc từ tôm đồng tốt cho sức khỏe
- Món ăn bài thuốc từ khoai sọ tốt cho người mới ốm dậy
Rau muống có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: xào, canh, ăn sống… Trong dân gian, rau muống còn được dùng để chữa một số bệnh.
Món ăn bài thuốc chữa bệnh từ rau muống:
– Sốt, khó thở: Giã nát cây rau muống, trái khổ qua (mướp đắng), lá xoan để đắp lên ngực và trán.
– Sưng quai bị: Luộc rau muống ăn và uống nước luộc.
– Giải độc: Thân và lá rau muống giã nát, cho vào một miếng vải mỏng để vắt lấy nước cốt uống.
– Nước tiểu có màu đục: Giã hoặc vò nát cây rau muống, vắt lấy nước cốt. Đem nước cốt hòa với một ít mật mía dùng để uống khi đói rất công hiệu.
Nguồn: Vnexpress.net
