Nội dung bài viết
Quả việt quất là một trong những loại trái cây mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho con người nhưng ít ai biết được việt quất có công dụng chữa bệnh hiệu quả.
Bật mí những công dụng chữa bệnh mà việt quất mang lại cho con người
Việt quất là một trong những loại thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng nhất trên thế giới và chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa. Trong quả việt quất có thể chống lại bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch, giảm cholesterol và nhất là khả năng chống lão hóa của các tế bào trong cơ thể và phòng ngừa một số bệnh khác.
Việt quất kích thích phát triển trí não ở trẻ nhỏ
iệt quất chứa một lượng lớn flavanoid đây là một hợp chất có vai trò rất lớn trong việc phát triển tư duy trẻ nhỏ, giúp tăng trí nhớ của các bé và tăng khả năng tập trung cho các bé trong độ tuổi tiểu học. Nghiên cứu cho thấy, trẻ em được uống 1 ly nước ép việt quất có khả năng ghi nhớ lại những từ vựng được nghe trước đó tốt hơn nước đường. Và từ nghiên cứu này trẻ được uống việt quất làm tốt hơn những bài tập cần sự tập trung cao độ.
Việt Quất tăng cường hệ miễn dịch
Theo các nhà Dược học cổ truyền, trong việt quất có các chức năng tăng cường và duy trì hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, chống táo bón và hoạt động đường ruột. Ở việt quất chứa rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, những hợp chất quý giá này có tác dụng giảm cholesterol trong máu và giúp tăng cường trí nhớ cũng như tăng sự phát triển của các tế bào chống lại tế bào ung thư.
Việt quất giúp tăng cường thị lực
Theo các chuyên gia nghiên cứu về thực phẩm, trong việt quất cũng có chứa hàm lượng lớn chất anthocyamins có tác dụng tăng cường thị lực, giúp cho mắt sáng hơn và linh hoạt hơn. Ngoài ra hợp chất này cũng giúp phát triển trí não cũng như hỗ trợ đường tiết niệu. Bên cạnh đó, Việt quất cũng là nguồn cung dồi dào vitamin E và A giúp duy trì và tăng cường thị lực, thậm chí có thể phục hồi chậm chứng cận thị và hạn chế sự phát triển ở những người có nguy cơ cận thị. Theo giảng viên Thu Hoài Văn bằng 2 Cao đẳng Dược, vitamin A vốn được biết đến là một hợp chất chống oxy hóa, có tác dụng lớn trong việc bảo vệ mắt và duy trì thị lực, vitamin A luôn là hợp chất ưu tiên hàng đầu trong các đơn thuốc điều trị các chứng bệnh về mắt, bởi hợp chất này cải thiện sức khỏe của niêm mạc và giác mạc. Do đó, không chỉ tăng cường thị lực, vitamin A trong việt quất còn giúp bảo vệ mắt trước những nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus tấn công.
Ăn việt quất hằng ngày tốt cho mắt
Tăng cường trí nhớ nhờ ăn Việt quất
Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não.
Việt quất làm chậm quá trình lão hóa
Từ một kinh nghiệm sử dụng việt quất của Dược sĩ từng học Cao đẳng Dược, việt quất có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa và chống viêm của qủa việt quất có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não để chống lại những dấu hiệu của lão hóa và suy giảm.
Trên đây là những công dụng tuyệt vời mà việt quất mang lại cho con người, bạn nên sử dụng việt quất thường xuyên để có một sức khỏe tốt. Ngoài những lợi ích trên chúng còn có khả năng giảm cân hiệu quả, chống ung thư, bảo vệ tim mạch,…
Nguồn: Thông tin Dược học cổ truyền
