Nội dung bài viết
Bệnh Gout hiện nay có rất nhiều cách giúp điều trị bệnh trong đó có những loại thực phẩm tốt cho bệnh Guot. Dược học cổ truyền bật mí cách điều trị bệnh Gout từ đậu xanh.
Dược học cổ truyền nói về đậu xanh trị Gout
Đậu xanh có thể chữa được bệnh gout do trong đậu xanh có nhiều chất xơ giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm quá trình thoái hóa biến đạm để sinh năng lượng nên giảm sự hình thành acid uric trong cơ thể gây ra bệnh gout Đậu xanh cũng có tác dụng kháng viêm cao, cung cấp đậu xanh trong bữa ăn hàng ngày vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể, vừa có tác dụng giúp phòng ngừa và giảm viêm do gout gây ra một cách hiệu quả
Dược học cổ truyền hướng dẫn dùng đậu xanh chữa Gout
Khi chế biến các món từ đậu xanh có rất nhiều người có thói quen lọc và bỏ vỏ. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ các loại đậu đỗ mới thực sự có tác dụng chính trong việc giải độc. Vì thế, khi ăn, không nên bỏ vỏ.
Cách chế biến:
Đậu xanh để nguyên vỏ, ninh nhừ, (không cho thêm gia vị). Sáng ngủ dậy ăn một bát thay ăn sáng. Tối trước khi đi ngủ ăn một bát. Ăn liên tục như vậy trong 30 ngày. Tùy vào khẩu vị của từng người mà có thể nấu khô hoặc nhão. Gout là một bệnh rối loạn về chuyển hóa acid uric trong cơ thể nên cần kiêng khem kỹ và quá trình trị bệnh kéo dài. Do vậy khi điều trị gout bằng đậu xanh trong một khoảng thời gian dài như vậy về chi phí thì không đáng kể nhưng cần sự kiên trì và quyết tâm của mỗi người bởi đậu xanh ăn nhiều dễ ngán.
Món ăn bài thuốc – Đậu xanh để nguyên vỏ ninh nhừ
Những lưu ý điều trị bệnh Gout bằng đậu xanh
– Cẩn trọng đối với người bị huyết áp thấp do đậu xanh có tác dụng làm hạ huyết áp. Cần bổ sung các đồ uống khác bù lại để duy trì huyết áp ổn định.
– Uống nhiều nước trong ngày để thải bớt lượng acid uric thừa trong cơ thể.
– Ăn nhiều rau xanh và hoa quả.
– Duy trì chế độ luyện tập thể thao, những bài tập giành riêng cho bệnh nhân gout.
– Tránh xa các chất kích thích như rượu bia, nước chè và những đồ uống có ga vì những loại đồ uống này sẽ khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
– Có chế độ dinh dưỡng phù hợp, ăn uống điều độ, không bỏ bữa hoặc nhịn đói.
– Sau một thời gian dùng đậu xanh điều trị nên đi khám lại để theo dõi tình trạng bệnh của mình.
Nguồn: Agarwood.org.vn
